Gourmetkäk?

Någon gourmet hade skickat in en fråga till Dagens Nyheter.
Han undrade var i Stockholm man kan köpa oxkinder, då han läst ett recept på denna delikatess i nämnda tidning.
Oxkinder, huvva. Vad blir då nästa grej? Hästläppar? Eller myrhjärtan?
Nä, till nyår ska jag och några till käka fondue på oxfilé, krabba till förrätt samt min hemlagade Janssons frestelse som vickning.
Det är gourmetkäk för mig!