Vitlök

Den örten är bra mot förkylning och håller vampyrerna borta.
Gjorde storkok på köttfärssås i afton.
650 gram köttfärs, ett kilo krossade tomater och 500 gram champinjoner fick utgöra grunden.
Hackade tre stora gula lökar som bryntes ihop med färsen innan jag tillsatte champinjoner och tomat. Därefter pressade jag åtta vitlöksklyftor och drog på med massor av svartpeppar och lite blandade örtkryddor.
Gott blev det och nu doftar hela lyan av vitlök.
Så nu lär man väl hålla både förkylning och vampyrer borta resten av vintern.
Men det är ju bara en månad kvar till våren...